เห็ดหลินจือ ไมตาเกะ ชิตาเกะ ทำไมถึงมาอยู่ในอาหารเสริมของลูก

ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงของลูก สร้างจากอะไร

หลายคนตอบในใจทันทีว่าวิตามินซี หรือการนอนหลับให้พอ ซึ่งก็ไม่ผิด แต่มีคำตอบหนึ่งที่คนโบราณรู้มาก่อนเราหลายร้อยปี โดยที่เขายังไม่มีคำวิทยาศาสตร์ไว้อธิบายด้วยซ้ำ คำตอบนั้นซ่อนอยู่ในเห็ด

และเห็ดที่ว่า ก็คือเห็ดหลินจือ ไมตาเกะ และชิตาเกะ ที่วันนี้มาอยู่ในซอง iMMU SHOT ของลูก บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักพวกมันทีละตัว ว่าแต่ละอย่างมันคืออะไร ทำงานอย่างไร และทำไมสิ่งที่เคยเป็นของบำรุงผู้ใหญ่ ถึงมาดูแลลูกวัยกำลังโตได้เช่นกัน

ความลับที่ซ่อนอยู่ในผนังเห็ด

ก่อนจะไปทำความรู้จักเห็ดทีละตัว ต้องเข้าใจก่อนว่าเรากำลังตามหาอะไรในเห็ด

สิ่งที่ทำให้เห็ดพิเศษในสายตานักวิจัย ไม่ได้อยู่ที่รสหรือกลิ่น แต่อยู่ในสารที่ชื่อว่าเบต้ากลูแคน ซึ่งซ่อนตัวอยู่ในผนังเซลล์ของเห็ดและยีสต์ ฟังดูเป็นศัพท์วิทยาศาสตร์ แต่หน้าที่ของมันอธิบายได้ง่ายมาก

เบต้ากลูแคนทำงานเหมือนไปสะกิดให้เซลล์ภูมิคุ้มกันตื่นตัว เหมือนการปลุกทหารยามให้ลุกขึ้นยืนประจำการ พร้อมทำงานเมื่อถึงเวลา และนี่คือจุดที่น่าสนใจ เห็ดแต่ละชนิดมีจุดเด่นในการปลุกทหารคนละหน่วยกัน นั่นคือเหตุผลที่ iMMU SHOT ไม่ได้เลือกเห็ดแค่ชนิดเดียว แต่รวมมาหลายชนิดเพื่อให้ดูแลได้รอบด้าน

สามเห็ด สามพลังที่ต่างกัน

เห็ดหลินจือ ที่คนเอเชียยกให้เป็นราชาสมุนไพร

เห็ดหลินจือคือชื่อที่คนไทยและคนจีนไว้ใจมายาวนานนับพันปี ในซอง iMMU SHOT มีสารสกัดเห็ดหลินจือ 25 มิลลิกรัม

จุดเด่นของหลินจือในเชิงภูมิคุ้มกัน คือมันเกี่ยวข้องกับการทำงานของเซลล์เพชฌฆาตธรรมชาติ หรือที่เรียกกันว่า NK cells ซึ่งเปรียบได้กับหน่วยลาดตระเวนที่คอยตรวจจับสิ่งผิดปกติในร่างกาย

เห็ดไมตาเกะ เห็ดหายากจากญี่ปุ่น

ชื่อไมตาเกะในภาษาญี่ปุ่นแปลว่าเห็ดเต้นรำ เพราะสมัยก่อนมันหายากและมีค่าจนคนเจอแล้วดีใจ ในหนึ่งซองมีสารสกัดเห็ดไมตาเกะ 25 มิลลิกรัม เท่ากับหลินจือ

สิ่งที่ไมตาเกะโดดเด่นคือความเกี่ยวข้องกับ T-cells ซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกันที่ทำหน้าที่เหมือนแม่ทัพ คอยสั่งการและจดจำศัตรูที่ร่างกายเคยเจอ

เห็ดชิตาเกะ เห็ดหอมคู่ครัวเอเชีย

เห็ดชิตาเกะน่าจะเป็นชื่อที่คุ้นที่สุดในสามตัว เพราะมันคือเห็ดหอมที่เราเห็นในผัดผัก ในซุป ในติ่มซำ อยู่กับครัวเอเชียมาแสนนาน ในซองมีสารสกัดเห็ดชิตาเกะ 10 มิลลิกรัม

จุดเด่นของมันเกี่ยวข้องกับเซลล์ที่ชื่อ Macrophages ซึ่งเปรียบได้กับหน่วยเก็บกวาด คอยจัดการสิ่งแปลกปลอมและของเสียในร่างกายให้เรียบร้อย

ทำไมต้องมียีสต์ด้วย และทำไมต้องหลายแหล่ง

อ่านมาถึงตรงนี้ อาจสงสัยว่าในเมื่อมีเห็ดตั้งสามชนิดแล้ว จะใส่เบต้ากลูแคนจากยีสต์เพิ่มมาทำไมอีก

คำตอบอยู่ที่คำว่าทีมเวิร์ก ในซอง iMMU SHOT มีเบต้ากลูแคนจากยีสต์อยู่ 100 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่มากที่สุดในกลุ่มนี้ ยีสต์เบต้ากลูแคนมีความเกี่ยวข้องกับเซลล์ที่ชื่อ Dendritic cells และ Macrophages ซึ่งเปรียบได้กับหน่วยข่าวกรองที่คอยส่งสัญญาณเตือนภัยให้ระบบภูมิคุ้มกันทั้งระบบรับรู้

พอเอามารวมกันทั้งสี่แหล่ง ภาพที่ได้จึงไม่ใช่การพึ่งพลังจากที่เดียว แต่เป็นการให้ธรรมชาติหลายอย่างช่วยกันปลุกเซลล์ภูมิคุ้มกันหลายหน่วย ทั้งหน่วยลาดตระเวน แม่ทัพ หน่วยเก็บกวาด และหน่วยข่าวกรอง เหมือนการดูแลบ้านที่ไม่ได้ฝากไว้กับยามคนเดียว แต่มีกันทั้งทีม

ก่อนจากกันในตอนนี้ ขอกระซิบไว้สักนิด สำหรับบ้านไหนที่ลูกมีประวัติแพ้ยีสต์ เพราะสูตรมีส่วนประกอบที่ได้จากยีสต์ ควรปรึกษาคุณหมอก่อนเริ่มให้ลูกดื่มจะสบายใจกว่า

บทส่งท้าย

กลับมาที่คำถามตอนต้น ที่ว่าทำไมเห็ดของผู้ใหญ่ถึงมาอยู่ในอาหารเสริมของลูก คำตอบก็คือ สิ่งที่เราตามหาในเห็ดไม่ใช่ตัวเห็ดเอง แต่เป็นเบต้ากลูแคนที่อยู่ในนั้น และเมื่อนำมาสกัดในปริมาณที่เหมาะสม มันก็เป็นสิ่งที่ดูแลลูกวัยกำลังโตได้เช่นกัน

iMMU SHOT เป็นแค่วิธีที่ทำให้ลูกได้รับพลังจากเห็ดหลินจือ ไมตาเกะ ชิตาเกะ และยีสต์ ในปริมาณที่วัดได้ ในซองเดียวที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เติมน้ำตาล จนลูกดื่มไปโดยไม่รู้ตัวว่ากำลังกินเห็ดอยู่

และการที่คุณหยุดอ่านฉลาก แล้วตั้งใจหาคำตอบให้ทุกส่วนผสมที่ลูกจะได้รับ นั่นคือความใส่ใจที่ลูกสัมผัสได้ แม้เขาจะยังเล็กเกินกว่าจะบอกขอบคุณ

---

อยากให้ลูกได้รับพลังจากเห็ดที่คนรุ่นก่อนไว้ใจ ในซองเดียวที่ดื่มง่าย

ทำความรู้จัก : iMMU SHOT

---

คำถามที่พ่อแม่ถามบ่อย (FAQ)

เห็ดในซองเป็นเห็ดจริงไหม หรือเป็นสารสังเคราะห์

เป็นสารสกัดจากเห็ดจริง ทั้งเห็ดหลินจือ เห็ดไมตาเกะ และเห็ดชิตาเกะ นำมาสกัดเพื่อให้ได้ปริมาณที่แน่นอนและสะดวกในการให้ลูกดื่ม

ลูกไม่ชอบกลิ่นเห็ด จะดื่มได้ไหม

ได้แน่นอน เพราะ iMMU SHOT ไม่มีสี ไม่แต่งกลิ่น และไม่มีรส แม้จะมีสารสกัดเห็ดอยู่ ลูกก็จะไม่รู้สึกถึงกลิ่นหรือรสของเห็ดเลย ผสมกับนมหรืออาหารได้ตามสะดวก

เด็กเล็กกินสารสกัดเห็ดได้ไหม

iMMU SHOT แนะนำสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป ดื่มวันละ 1 ซอง หากอยากให้เด็กเล็กกว่านั้น ควรดูอาการของลูกและปรึกษาคุณหมอก่อน ส่วนบ้านที่ลูกแพ้ยีสต์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเช่นกัน เพราะสูตรมีส่วนประกอบจากยีสต์

ทำไมต้องใช้เห็ดหลายชนิด ใช้ตัวเดียวไม่ได้เหรอ

เพราะเห็ดแต่ละชนิดมีจุดเด่นในการดูแลเซลล์ภูมิคุ้มกันคนละหน่วยกัน การรวมหลายชนิดเข้าด้วยกันจึงเหมือนการดูแลแบบรอบด้าน ไม่ฝากความหวังไว้กับอย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียว